要开启Google浏览器的DNS加密技术，请按照以下步骤操作：
1. 打开Google Chrome浏览器。
2. 点击浏览器右上角的菜单按钮（三个垂直点）。
3. 在下拉菜单中选择“设置”。
4. 在设置页面中，点击左侧的“网络和互联网”。
5. 在右侧的“高级”选项卡中，找到“使用HTTPS”部分。
6. 勾选“始终使用HTTPS”或“仅在安全连接时使用HTTPS”，然后点击“应用”。
7. 关闭设置页面，重新加载浏览器，现在应该已经开启了DNS加密技术。